Яблоки являются настоящим другом нашему метаболизму и принадлежат к природным омолаживающим средствам, причём кожура и сердцевина его наиболее полезны.

Наиболее богата кожура, содержащая богатое количество ненасыщенных жирных кислот, магний, каротин, железо. Яблоки очень богаты калием, который просто незаменим в нашем организме для правильного хозяйствования с водой, передаче нервных импульсов, крепкой деятельности почек и деятельности мышц.

Отсюда лечебные свойства яблок:

- понижают кровяное давление, и уровень холестерина в крови;
- укрепляют имунную систему и сердце;
- стабилизируют уровень сахара в крови;
- укрепляют слабые сосуды;
- чистят кишечник;
- укрепляют дёсна.

В Аюрведе яблоки определяются как холодящий, грубый продукт с лёгким усвоением и дающий сладость организму. Яблоки очень полезны питта и капха конституции и меньше подходят людям ватта. Зная особенности этих конституций, Людям питта можно советовать менее кислые сорта яблок, людям ватта нежные, а людям капха подходят менее сладкие.

Предупреждение:

Яблоки, которые продаются в супермаркетах и сохраняются неестественно долго, вряд ли можно назвать лечебными и употреблять их в большом количестве принесёт скорее вред, чем пользу.

АБРИКОСЫ с точки зрения живительной и биологической ценности принадлежат к наиценнейшим косточковым фруктам. Три абрикрсы содержат каротин в количестве 2500 международных единиц витамина А – половину дневной нормы взрослого человека. Абрикосы содержат много ниацина – никотиновой кислоты необходимой для
деятельности нервов и снятия напряжённости в организме. Также абрикосы богаты фолиевой кислотой, необходимой для кровеобразования и роста клеток.

Много в абрикосах и пантотеновой кислоты – витамина В5, который повышает энергию организма, одстраняет избыточный жир в крови и способствует росту здоровых волос. Также абрикосы это богатый источник необходимиго для имунной системы витамина С. Абрикосы полезны курильщикам с их благодатным действием на лёгкие. Сейчас абрикосы являются предметом интереса учёных, потому что три четверти действенных микровеществ этого золотого плода, в частности биофлавоноиды, ещё до сих пор достаточно не изучены. Абрикосы, благодаря содержанию фолиевой кислоты и кобальта являются идеальным фруктом для бледных и малокровных людей.

Исходя из этого, лечебные свойства абрикос следующие:

- замедляют процесс старения, омолаживают;
- отстраняют усталость, помогают сосредоточенности;
- повышают настроение;
- вооружают клетки организма в борьбе с ядами и вольными радикалами;
- укрепляют слизистые, кожу, волосы, ногти;
- поддерживают рост новых клеток;
- улучшают состав крови;
- помогают при сухости в горле и гортани;
- смягчают астматические проблемы.

В Аюрведе этот солнечный фрукт классифицируется как согревающий продукт, дающий сладость организму, с тяжёлым мягким текучим действием. Исходя из этих свойств, абрикосы просто необходимы людям ватта, очень полезны людям питта и с умеренностью их могут употреблять люди конституции капха.

Предупреждение:

Ядра косточек абрикос ядовитые, поэтому будте внимательны, чтобы они не попали в пищу, особенно детям, которые любят добывать зёрнышки из скорлупы. Существует опасность отравления! В виду большого количества меди в абрикосах, беременные женщины не должны употреблять их в больших количествах. У людей, со склонностью к поносам, абрикосы могут вызвать послабление.